Mehr Spieler, mehr Basen, mehr Loot-Ansammlungen, mehr Zombies ...das sind alles Faktoren die auf Survival und Deerisle dafür sorgen, dass man eher Lags hat als auf dem fast leeren und so gut wie nicht bebautem Vanilla Server. Das hat nur bedingt was mit deinem Rechner zu tun.
Genau vergleichen kannst du eh nur, wenn du noch deine spezifische GraKa, CPU, Arbeitsspeicher etc dazu shreibst.