Geräucherte Lebensmittel verderben nicht

Hallo zusammen,
Ich hab eine etwas andere Frage, grins:
Ich habe auf meinem Server es so eingestellt das Lebensmittel verderben, aber wenn ich Fleisch räuchern tue dann hält es ewig und vergammelt nicht:
Es soll aber vergammeln, hab ich etwas in meinen Einstellungen vergessen oder ist es von Dayz so vorgeben?