Nabend zusammen.
Wollte noch ein kurzes Feedback zu meinem Problem geben.
Ich habe wie angekündigt alle xml Files mit einem Validator überprüft, jedoch keine Fehler gefunden. Im Anschluss habe ich das gleiche mit den json Files und einem Validator gemacht,
jedoch war auch hier alles in Ordnung. Danach habe ich angefangen Stück für Stück die vanilla Files wieder einzuspielen, was jedoch auch keine Besserung brachte.
Erst als ich dann anfing installierte Mods zu deinstallieren, konnte ich das Problem lokalisieren.
Es lag letztendlich an einer Mod mit Custom Zombies, die dafür sorgte, dass alles beim Restart despawnt ist.
Nachdem diese entfernt war, funktionierte alles einwandfrei.
Manchmal sind es dann doch Dinge, mit denen man eigentlich nicht gerechnet hätte.
Bin nur froh, dass jetzt alles in Ordnung ist.
Vielen Dank an Kobold und Urs für Eure Tipps.
Sie haben mir bei der Findung der Ursache sehr geholfen!
Grüße,
Raven